Τα Ζαχαροπλαστεία ΞΑΪΔΟΣ ιδρύθηκαν το 1972 και με το ζήλο του Ιδρυτή τους Σταύρου Ξάιδου,
την ενεργή είσοδο των γιών του στην οικογενειακή επιχείρηση,
την άριστη ποιότητα των υλικών και την πολύχρονη πείρα στο χώρο της Ζαχαροπλαστικής,
καταξιώθηκαν και έχουν εδραιωθεί στην Θεσσαλονίκη.